夏恒例の、広島商工会議所・小売商業部会の夏期セミナーに参加しました。
今回は、カレーハウスCoCo一番屋の創業者・宗次氏、昼食後に高村氏、竹内氏と続いて、最後の特別講演は、クラウンＫこと大棟氏。
それぞれ、ユニークな方ばかりで、暑い夏を乗り越えるべく、刺激をもらって帰りました。
それでは例によって、オヤジンの超簡単要約です。
・20年間増収増益の理由は、経営者としてのハードワーク（労働基準法にはひっかりません）です。
・宗次さんだけに、掃除が大好き。郊外店ならお店の200Ｍ、市街地なら20～30Mの範囲を毎日掃除して、地域の人から信頼を勝ち取る。
・値下げ競争はしない。値下げは、取引先に無理、従業員に無理を言うようになる。食堂業に薄利多売はそぐわない。
・店舗に行って、売上改善のヒントを見つける。
26歳で500万円を銀行から借入れし、奥様と喫茶店から始めて上場
までに。現在65歳くらいですが、すでに53歳で代表を次の方に譲っておられます。今度は、一緒に頑張ってこられた奥様のお話を聞きたいと思いました。
・席の隣の人と相対して、「１」、「２」、「３」と言い続けるのがおもしろかった。
さっそく家に帰って、妻とやってみた。つま、詰まってた。
ただ、いきなり隣の人（初対面）の長所はまだしも、欠点を言うのはしんどいです。
・コンビニのなかから見た日本人の話は、嫌なお客の話ばかりでした。
商売人がお客（日本人）をダメにしたということか。
ちと、期待はずれ。
４ クラウンＫ
筑波大の体育系なのか、・・・・。
道化師を理解し、Kの活動を理解し、カツをもらった。
